Mo-Fr. 12.00 - 14.30 Uhr Sa.ab 18.00 Uhr und (Küche bis 22.00 Uhr) So.: Ruhetag (außer Kochkurse)

Speisekarte

Vorspeisen
Sashimi Toast vom Fjordlachs in Terijakimarinde      EUR  12,90
Gemischter Salat mit Gilberts Dressing      EUR   8,90
Tomatenbrotsalat mit Parmesan und Rotbarschfilet      EUR 11,90
 Gebackener Ziegenkäse auf Salat von Rucola ,roten Zwiebeln und mango     EUR   11,90
 Sülze vom Tafelsspitz mit Meerettichschmand–    EUR  10,90
Miesmuscheln im Knobi Weißweinsud als Vorspeise

Als Hauptgang

Gebackener Ziegenfrischkäse auf Salat von Rucola, roten Zwiebeln und Mango

     EUR  9,90

EUR  16,90

EUR 10,90

Carpaccio vom Kalbsfilet mit Bloody mary Vinaigrette , Parmesan und gebackenen Kapern      EUR 13,90
 Der Fischmarkt desTages auf Salat      EUR 12,90
Zanderfilet mit Schafskäsekruste auf Spinatsalat      EUR 12,90
Feinschmeckersalat mit gegrillten Scampis     EUR  13,90
Vorspeisenteller “ Kupferkessel “ nach Tagesangebot      EUR 19,90
Vegetarisch;     Steinpilzravioli mit heißer Tomatenremoulade      EUR 14,90
Suppen
Brühe von der Gans mit Orangen Chilli Eierstich     EUR8,90
Bouillabaise     EUR12,90
Pasta
Hausgemachte Spaghettini im Saltimboccasud und gegrilltem Kalbsfilet     EUR 19,90
Fisch
Gilberts Fischteller mit toskanischer Soße und Blattspinat     EUR 24,90
Filet vom Schwertfisch mit Zitronenmöhrchen und Wasabistampf     EUR  23,90
 Steak vom Fjordlachs auf Sauerkrautrösti     EUR 22,90
Fleisch
Schnitzellasagne mit Ragout von Waldpilzen
     EUR 19,90
Zweierlei von der Gans mit Gewürzrotkohl und Kartoffelklößen mit Tomaten Orangenbröseln   EUR 27,90
Gegrilltes Rinderfilet mit Bohnenbolognese     EUR 32,90
Desserts
Schokoladenstrudel mit Joghurteis     EUR  8,90
Creme Brullee     EUR  8,90
Dessertverführung „Kupferkessel“     EUR  9,90
Mousse ou chocolat     EUR  6,90
Unsere Speisekarte wechselt nach Marktangebot.

Alle Preise inkl. 19% Mwst.

  • Öffnungszeiten

    Mo-Sa. 12.00 - 14.30 Uhr
    und 18.00 - 00.00 Uhr
    (Küche bis 22.00 Uhr)
    So.: Ruhetag (außer Kochkurse)

  • Reservierung

    Bitte reservieren Sie Ihren Tisch ausschließlich per Telefon unter der Rufnummer:

    05251 – 23 68 5

    Marienstrasse 14 I 33098 Paderborn
    www.kupferkessel-paderborn.de

    Vielen Dank! Wir freuen uns auf Sie!