Di - Sa mittags von 12:00 - 14:30 (Küche bis 14:00)
Abends von 18:00 - 00:00 (Küche bis 21:30) So, Mo: Ruhetag (außer Kochkurse)

Speisekarte

Vorspeisen
Sashimi Toast vom Fjordlachs in Terijakimarinde      EUR  12,90
Gemischter Salat mit Gilberts Dressing      EUR   9,90
Tomatenbrotsalat mit Parmesan und Rotbarschfilet      EUR 11,90
Miniroulade vom Rinderfilet auf Rotem Kartoffelstampf     EUR  14,90
 Sülze vom Tafelsspitz mit Meerettichschmand     EUR 10,90
Spargelpommes mit Serranofetzen und Devilsholli      EUR 12,90
Carpaccio vom Kalbsfilet mit Bloody mary Vinaigrette , Parmesan und gebackenen Kapern     EUR 14,90
 Der Fischmarkt desTages auf Salat,

Gegrillte Jacobsmuscheln auf Räucherlachsmousse mit Meerrettich

    EUR 14,90

EUR 14,90

Zanderfilet mit Schafskäsekruste auf Spinatsalat      EUR 13,90
Feinschmeckersalat mit gegrillten Scampis     EUR  13,90
Vorspeisenteller Kupferkessel nach Tagesangebot     EUR  21,90
Vegetarisch;  Heißes Kartoffelzitronenmousse mit gegrillten Spargelmedaillons      EUR 16,90
Suppen
Cremesuppe vom weißem Stangenspargel mit Minischnitzel     EUR  7,90
Gilberts Fischeintopf     EUR12,90
Pasta
Hausgemachte Spaghettini im Pepperoni Knobisud mit gegrillten Scampis;parmesan und Landei     EUR 21,90
Fisch
Gilberts Fischteller mit toskanischer Soße und Blattspinat     EUR 24,90
Gegrillter Schwertfisch Chop suey dazu Wasabischaum     EUR 26,90
Dorade „Royal“ auf Olivenstampf und Parmesanschaum     EUR 29,90
Fleisch
Kalbsschnitzellasagne mit Grußmanns Spargel und Sauce Hollaindaisse
     EUR 24,90
Irisches Rumpsteak mit Bohnenkrone und Estagonsauce    EUR  29,90
Rosa gebratenes Lammcaree mit Bohnenbratkartoffeln und heißem tzaziki    EUR 24,90
Desserts
Creme Brullee

 

Schokoladensouffle mit Himbeersalat und Mangoshooter

  EUR  9,90

 

EUR 10,90

 

Desserverführung Kupferkessel

Vanillequarkcreme mit Beerencocktail

 

EUR 12,90

EUR 7,90

 

 

 

Unsere Speisekarte wechselt nach Marktangebot.

Alle Preise inkl. 19% Mwst.

  • Öffnungszeiten

    Di - Sa mittags von 12:00 - 14:30 (Küche bis 14:00)
    Abends von 18:00 - 00:00 (Küche bis 21:30)
    So, Mo: Ruhetag (außer Kochkurse)

  • Reservierung

    Bitte reservieren Sie Ihren Tisch ausschließlich per Telefon unter der Rufnummer:

    05251 – 23 68 5

    Marienstrasse 14 I 33098 Paderborn
    www.kupferkessel-paderborn.de

    Vielen Dank! Wir freuen uns auf Sie!